Zutaten:
Für den Boden:
- 1 Biskuitboden
Für den Belag: (Fruchtschicht)
- 500 ml Multivitaminsaft
- 2 Pck. Tortenguss, weiß
- 2 EL Zucker
- 1 gr. Dose/n Pfirsich(e), gewürfelt oder frische gewürfelte Pfirsiche
Für den Belag: (Sahneschicht)
- 2 Becher Sahne à 200 g
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnesteif
Für den Belag: (Joghurtschicht)
- 250 ml Multivitaminsaft
- 1 Pck. Cremepulver (Aranca: Aprikose-Maracuja)
- 150 g Naturjoghurt
Für die Dekoration:
- Schokoblättchen oder -buchstaben
Zubereitung:
- Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Tortenring umstellen.
- 500 ml Saft mit dem Tortenguss und dem Zucker aufkochen. Obst untermischen, auf den Boden geben, glatt streichen und abkühlen lassen.
- Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen, auf das Obst geben, glattstreichen.
- Aranca-Creme nach Packungsanleitung mit dem Saft zubereiten, Joghurt unterziehen und auf die Sahne geben, glattstreichen.
- Mit Schokoblättchen oder Buchstaben verzieren.
- Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Anmerkung: Für eine große Torte (Backblechgröße) nehme ich die doppelte Menge und backe den Boden selber. Ansonsten kann man gut einen fertigen Wiener-Boden nehmen. Dann würde ich allerdings den Rand begradigen und glatt abschneiden.