One Pot Pasta mit Brokkoli Rezept – Die One Pot Pasta mit Brokkoli ist ein ideales, vegetarisches Rezept für die kalte Jahreszeit. Schnelle und Einfache Pasta Rezepte.
Zutaten :
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 5 Stk Knoblauchzehen
- 400 ml Suppe
- 600 ml Milch
- 500 g Nudeln
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Basilikum (getrocknet)
- 700 g Brokkoli – TK
- 150 g Parmesan (gerieben)
Zubereitung :
- Für One Pot Pasta mit Brokkoli zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
- Mit der Suppe aufgießen. Nudeln, Brokkoli, Öl, Salz, Pfeffer, Milch und Basilikum zugeben und alles aufkochen lassen. Anschließend die Pasta etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei öfters umrühren.
- Vor dem Servieren den Parmesan einrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept :
Wenn sie frischen Brokkoli verwenden, erst nach 10 Minuten Kochzeit in den Topf geben.