Sie sind auf der Suche nach einem Rezept, das die perfekte Balance zwischen Cremigkeit, Süße und einem Hauch von Knusprigkeit bietet? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Der Käse-Schneekuchen mit Schmand ist ein wahr gewordener Traum für alle Kuchenliebhaber.
Warum ist dieses Käse-Schneekuchen mit Schmand Rezept so unwiderstehlich?
Der Käse-Schneekuchen mit Schmand vereint verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen, die ihn so einzigartig machen. Die Basis bildet ein knuspriger Teig, der von einer reichhaltigen Füllung aus Magerquark und Schmand gekrönt wird. Als wäre das nicht schon köstlich genug, sorgt eine Baiserhaube für die perfekte Süße und Knusprigkeit.
Die Zutaten: Eine Mischung aus Alltäglichem und Besonderem
Die Zutaten für diesen Kuchen sind ziemlich einfach und in jedem Supermarkt erhältlich. Für den Teig benötigen Sie nur Butter, Zucker, ein Ei, Mehl und etwas Backpulver. Die Füllung besteht aus Schmand, Magerquark, Vanillepuddingpulver, Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Milch und einem Löffel Öl. Für die Baiserhaube brauchen Sie lediglich Eiweiß und Zucker.
Die Zubereitung: Einfach, aber effektiv
Das Käse-Schneekuchen mit Schmand Rezept erfordert nur wenige Schritte. Der Teig wird aus Butter, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver schnell geknetet und in einer Springform ausgelegt. Anschließend wird die Füllung vorbereitet und auf den Teig gegeben. Nach einer Backzeit von 45 Minuten kommt die Baiserhaube dazu, und der Kuchen wird weitere 15 Minuten gebacken.
Zeit und Nährwerte
- Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Backzeit: ca. 1 Stunde
- Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 30 Minuten
Nährwert pro Portion (ungefähre Angaben):
- Kalorien: 280
- Fett: 12g
- Kohlenhydrate: 35g
- Eiweiß: 7g
Quark Schneekuchen mit Vanillepudding Rezept
- Total Time: 90 min
Description
Sie sind auf der Suche nach einem Rezept, das die perfekte Balance zwischen Cremigkeit, Süße und einem Hauch von Knusprigkeit bietet? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Der Käse-Schneekuchen mit Schmand ist ein wahr gewordener Traum für alle Kuchenliebhaber.
Ingredients
Für den Teig:
- 65 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
Für die Füllung:
- 1 Becher Schmand, 200 g
- 500 g Magerquark
- 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
- 150 g Zucker
- 3 Eigelb
- 1 Pck. Vanillezucker
- ¼ Liter Vollmilch
- 1 EL Öl
Für den Baiserbelag:
- 3 Eiweiß
- 3 EL Zucker
Instructions
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver zum Teig kneten, in eine 26er Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.
Die Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben. Ca. 45 Min. backen.
Inzwischen 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen, Baiserhaube auf den Kuchen geben und weitere 15 Minuten backen.
Notes
Ob für Geburtstage, Feiern oder einfach nur so – der Käse-Schneekuchen mit Schmand ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie dieses Rezept aus, und lassen Sie sich von seinem unglaublichen Geschmack verzaubern!
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 60 min
- Category: küchen
- Method: Quark Schneekuchen mit Vanillepudding
Nutrition
- Calories: 280
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 35g
- Protein: 7g