Wurzel Kartoffel Gratin Rezept – Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist das Wurzel Kartoffel Gratin. Diese tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Schnelle und Einfache Gratin Rezepte.
Zutaten :
- 1 kg Kartoffeln festkochend
- 1 Stk Ei
- 300 g Karotten
- 250 ml Milch
- 250 ml Obers
- 2 Stk Pastinaken
- 250 g Sellerie
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Prise Muskat
Zubereitung :
- Das Gemüse putzen, waschen,in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform füllen.
- Obers mit Milch, Salz, Pfeffer, Muskat sowie Ei mischen und über das Gratin gießen. Mit Butterflocken belegen. Bei 180 Grad 30 Min. im Rohr backen.