Heute teile ich ein unwiderstehliches Rezept für einen Butterkeks Kuchen mit einer cremigen Vanillefüllung. Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern erfordert auch keine Zeit im Backofen. Perfekt für alle, die nach einer leckeren süßen Versuchung suchen, ohne sich mit dem Backen herumschlagen zu müssen.
Die unwiderstehliche Mischung:
Die Grundzutaten dieses Butterkeks Kuchen Rezepts sind Butterkekse, Speisequark, Puderzucker, Vanillezucker, Schlagsahne und Milch. Die Kombination dieser Zutaten verleiht dem Kuchen eine einzigartige Textur und einen köstlichen Geschmack.
Die Zubereitung:
In einer Schüssel vermengen wir den Quark mit Puder- und Vanillezucker, schlagen dann die Sahne mit Puderzucker steif und mixen die Milch mit Galetta Cremepulver und Vanillezucker. Das Geheimnis liegt darin, alles miteinander zu vermengen und die Masse in zwei Hälften zu teilen.
Ein kleines tiefes Backblech oder eine Form wird mit Backpapier ausgelegt. Ein Tipp: Das Backpapier vorher zerknittern und in Wasser einweichen, auswringen und die Form damit auskleiden – das erleichtert später das Entnehmen des Kuchens. Nun werden die Butterkekse auf dem Boden der Form verteilt, mit Milch beträufelt und mit der Hälfte der Füllung bestrichen. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht besteht aus einer weiteren Lage Kekse, die mit Milch bestrichen wird. Der Kuchen wird abschließend über Nacht kaltgestellt.
Warum ist dieses Rezept besonders:
Was diesen Butterkeks Kuchen so besonders macht, ist nicht nur die Leichtigkeit der Zubereitung, sondern auch die unwiderstehliche Kombination von knusprigen Butterkeksen und der zarten Vanillecreme. Die Mischung aus süß und cremig, ohne dabei gebacken werden zu müssen, macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight für alle Naschkatzen.
Tipps für das perfekte Ergebnis:
- Verwenden Sie gut gekühlte Milch, um die Kekse zu beträufeln und die Füllung zuzubereiten. Dies verleiht dem Kuchen eine angenehme Frische.
- Lassen Sie den Kuchen über Nacht kaltstellen, um sicherzustellen, dass die Aromen sich optimal entfalten und die Konsistenz perfekt wird.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Butterkeks-Sorten, um Ihrem Kuchen eine individuelle Note zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Frage: Kann ich anstelle von Lotus Keksen auch normale Butterkekse verwenden? Antwort: Ja, Sie können problemlos normale Butterkekse verwenden, um diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten.
Frage: Wie lange hält sich der Butterkeks Kuchen im Kühlschrank? Antwort: Der Kuchen bleibt im Kühlschrank gut gekühlt etwa 2-3 Tage frisch. Danach kann er jedoch an Geschmack verlieren.
Rezept: Butterkeks Kuchen Mit Vanillecreme
Butterkeks Kuchen Mit Vanillecreme Rezept, Ohne Backen!
Description
Dieses Butterkeks Kuchen Rezept mit Vanillecreme ist nicht nur einfach, sondern auch unwiderstehlich lecker. Die Kombination von knusprigen Keksen und der zarten Vanillecreme macht ihn zu einem Favoriten für jede Gelegenheit. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!
Ingredients
2 Pck. Butterkekse (oder Lotus Kekse)
250 g Speisequark
2 EL Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Becher Schlagsahne (insgesamt 400g)
1 EL Puderzucker
500 ml gut gekühlte Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding mit Vanille-Geschmack
Etwas Milch zum Beträufeln der Kekse
Instructions
In einer Schüssel Quark mit Puder- und Vanillezucker verrühren.
In einer anderen Schüssel Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
In der dritten Schüssel Milch mit Galetta Cremepulver und Vanillezucker schlagen.
Alle Mischungen zusammenfügen und die Masse halbieren.
Ein kleines tiefes Backblech oder eine Form mit Backpapier auslegen.
Kekse auf dem Boden verteilen, mit Milch beträufeln und mit der Hälfte der Füllung bestreichen.
Vorgang wiederholen, abschließen mit einer Keks-Schicht und Milch bestreichen.
Über Nacht kaltstellen und genießen!
- Category: Kuchen
- Method: Ohne Boden