Description
Diese gebackenen Bananen auf chinesische Art sind ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führen können.
Ingredients
Scale
4 Bananen
Honig und Staubzucker zum Verfeinern
Für den Backteig:
80 g glattes Mehl
1 TL Backpulver
80 ml Wasser
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Öl zum Backen
Instructions
Für den Teig Mehl, Backpulver, Wasser, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Bananen schälen, in Stücke schneiden, in den Teig tauchen und im heißen Öl ausbacken, bis sie goldgelb sind.
Die Bananen auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Honig beträufeln und mit Staubzucker bestreuen.
- Prep Time: 25 min
- Ruhezeit:: 10 min
- Category: Süßspeisen Rezepte
- Method: Gebackene Bananen auf chinesische Art