Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial Rezept

Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial Rezept

Zutaten:

  • 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
  • 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
  • 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten
  • 4 EL Tomatenmark
  • 4 dl Milch
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer
  • 100 ml Schmelzkäse
  • Paprikapulver

Zubereitung:

  1. Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln, Paprika und Pilze schnell darin anbraten.
  2. Nun die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark unterrühren. Jetzt die Milch und Schmelzkäse beigeben und alles ein paar Minuten leicht kochen lassen.
  3. Noch mnit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver abschmecken.

Guten Appetit

Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial Rezept