Klassischer Eiersalat Rezept

Klassischer Eiersalat Rezept
Klassischer Eiersalat Rezept

Klassischer Eiersalat Rezept – Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Zutaten (für 4 Portionen) :

  • 10 Stk Eier
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Sauerrahm
  • 0.5 TL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung :

  1. Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen. Anschließend im kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Stücke schneiden.
  2. Nun in einer Schüssel die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Essig und Sauerrahm gut verrühren. Die Eier untermengen und für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept :

Vor dem Servieren noch mit frischem Schnittlauch bestreuen.

Klassischer Eiersalat Rezept