Klassischer Eiersalat Rezept – Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.
Zutaten (für 4 Portionen) :
- 10 Stk Eier
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Sauerrahm
- 0.5 TL Senf
- 1 EL Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung :
- Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen. Anschließend im kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Stücke schneiden.
- Nun in einer Schüssel die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Essig und Sauerrahm gut verrühren. Die Eier untermengen und für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept :
Vor dem Servieren noch mit frischem Schnittlauch bestreuen.