Zutaten:
- 150 g Butter
- 100 g Zucker, brauner
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 10 – 12 TL Nutella
- Schokotropfen oder Heidelbereen
Zubereitung:
- Als erstes das Mehl und Backpulver mischen und die Butter separat in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Danach Zucker und Eier unter die Butter rühren. Nun Vanilleextrakt hinzugeben und die Mehl-Backpulver-Mischung zusammen mit Schokotropfen nach und nach unterrühren.
- Als nachstes den fertigen Teig mithilfe eines Spritzbeutels in Muffinförmchen füllen. Dann je einen Teelöffel Nutella auf den Teig geben und mit einem Zahnstocher zu einem marmorierten Muster formen.
- Zuletzt die Muffins bei 175 °C Umluft im vorgeheizten Backofen ca. 18 bis 20Minuten backen.Fertig!