Zimt Kipferl Rezept, schneller weg als man gucken kann!

Zimt Kipferl Rezept, schneller weg als man gucken kann!

Zutaten:

  • 120 g Haselnüsse, gemahlene
  • 2 Eigelb
  • 250 g Butter oder Margarine
  • 320 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • nach Belieben Zimt zum Wälzen
  • nach Belieben Zucker zum Wälzen

Zubereitung:

  1. Als erstes die Butter, Zucker und Eigelb verrühren. Danach das Mehl, Haselnüsse und 2 TL Zimt zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig ca. 1-2 Std. kühl stellen.
  2. Anschließend Kipferl aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  3. Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 185°C ca. 15 Minuten backen.
  4. Noch warm in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen. Fertig!
Zimt Kipferl Rezept, schneller weg als man gucken kann!