2 Tassen Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)
1 Tasse Milch
2 10-Unzen-Dosen Hühnercremesuppe
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL gehackter Knoblauch
½ Tasse geriebener Käse (Cheddar oder ein Käse Ihrer Wahl)
¾ Tasse Röstzwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 13 große Auflaufform mit Kochspray ein.
In einer mittelgroßen Schüssel gekochte Eiernudeln, Hähnchenschnitzel, Mais, Milch, Hühnercremesuppe, Zwiebeln, Knoblauch, geriebenen Käse und Speck vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gießen Sie die Hühnermischung in die gefettete Pfanne.
Wenn der Ofen vorgeheizt ist, stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang.
Aus dem Ofen nehmen und mit Röstzwiebeln bestreuen. Weitere 5 Minuten backen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
