Zutaten:
- Salz und Pfeffer
- etwas Schnittlauch
- etwas Petersilie
- 250 g Schmand
- 250 g Naturjoghurt
- 2 TL Senf
- 2 TL Honig
- 1 Spritzer Zitronen
- 1 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
Zubereitung:
- Zuerst den Schnittlauch klein schneiden und die Petersilie fein hacken.
- Danach Schmand, Joghurt, Senf, Honig, Zitrone und Olivenöl in einen Becher geben und verrühren. Den Knoblauch hineinpressen. Schnittlauch und Petersilie hinzufügen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Jetzt nur noch das Dressing für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchziehen kann.
Guten Appetit