Kuchen Mit Skyr Und Schokostücken Rezept

Kuchen Mit Skyr Und Schokostücken Rezept
Kuchen Mit Skyr Und Schokostücken Rezept

Kuchen Mit Skyr Und Schokostücken Rezept – Der Kuchen mit Skyr und Schokostücken ist ein wahrer Traum. Ein tolles Rezept und einfach zu backen.

Zutaten :

  • 4 Stk Eier
  • 100 g Zucker
  • 150 g Öl
  • 50 g Schoko geraspelt
  • 250 g Skyr
  • 250 g Dinkelfeinmehl
  • 1 Pk Backpulver
  • 2 EL Butter für die Form
  • 2 EL Mehl für die Form

Zubereitung :

  1. Zuerst die Kuchenform befetten und bemehlen. Das Backrohr zeitgerecht auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Nun für den Teig die Eier mit Zucker sehr schaumig rühren. Anschließend zuerst das Öl langsam einrühren und dann noch das Skyr und die Schokolade langsam unterrühren.
  3. Zum Schluss das mit Backpulver vermischte Dinkelmehl vorsichtig unterheben.
  4. Den Teig sodann in die vorbereitete Kuchenform geben und für ca. 15 Min. backen. Überkühlen lassen und vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Kuchen Mit Skyr Und Schokostücken Rezept